De acordo com estimativas, a produção francesa de vinhos será a mais baixa dos últimos 40 anos. A queda de 20% no volume foi causada pelo clima desfavorável e pelas doenças que atingiram os vinhedos por conta da grande umidade. A produção caiu de 50 milhões de hectolitros em 2011 para 42,9 milhões nessa safra.
Os vinhedos sofreram com o tempo frio e úmido durante a floração, o que acarretou em doenças causadas por fungos. Na Borgonha, tempestades de granizo destruíram as uvas. Em agosto, houve um período de grande calor, seguido, em setembro por queda de temperatura, o que causou redução no tamanho das uvas.
"Todas as categorias de vinho terão sua produção diminuída em comparação a 2011. As estimativas caíram por causa da variação no tamanho da uva nos vinhedos", disse o ministro da agricultura. A produção na região de Champagne apresenta uma queda ainda maior, de 40%, comparada ao ano passado.
Extraído do sítio Revista Adega
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Os comentários serão moderados. Não serão mais publicados os de anônimos.